was macht die pano AG ?
Ihre Betriebsentwicklung
Wir sind ein kreatives und talentiertes Team mit langjähriger Erfahrung in der Lebensmittelbranche. Seit 2000 arbeiten wir in Liechtenstein - Ruggell und haben uns auf internationale Projekte spezialisiert, die es unseren Kunden ermöglichen, klaren Kurs zu halten.
Als Produktentwickler haben wir bereits für eine breite Palette an Klienten extern oder vor Ort gearbeitet. Egal wo und an welcher Art von Projekten wir beteiligt sind, wir übertreffen stets die Erwartungen unserer Kunden.
portfolio
Produktentwicklung Backwaren/Food - Clean Label - Konventionell - Bio - Vegan - Vegetarisch - B2B - B2C
Forschung und Entwicklung Backmittel & PreMix & Food & Snacks & (Nährwerte und MHD)
Prozessanwendung Optimierung & Prozesstechnologien
Betriebsentwicklung Lean Management -> FOKUS -> Kundenperspektive <->
Food Fotografie Studio & Bildbearbeitung
Sie möchten mehr wissen.........info@panoag.com oder + 43 664 2069635 - + 423 388 25 80
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme
produkte für die bäckerei
Anwendungsbereiche - Handwerk und Industrie
Clean Label Backmittel -> 0,5 - 3%
Enzym - PreMix -> 0,4 - 1,5%
Tailor Made - PreMix für Brot - PreMix für Gebäck - PreMix für Hefeteig - Teiglinge -> 0,5 - 100%
Clean Label Malze -> 0,3 - 6%
Glutenfrei 100% -> < 20 ppm Gluten
Mono Komponenten 100% -> Acerola & Enzyme & Ascorbinsäure & Emulgatoren & Gluten
Extrudate - Granulate -> Form-Extrudat & Mehl-Extrudat & Extrudat-coating
Reisgranulat - Dinkelvollkorngranulat - Kartoffelgranulat - Hartweizengranulat - Roggenvollkorngranulat - Maisgranulat - Weizenquellmehl
backen
kochen
testen
entwickeln
forschen
projektieren
kalkulieren fotografieren
umsetzen
was wir tun und nicht lassen können. . . .
Casareccio nero 80/10/10
Ciabatta della nonna
Malz-Caramello LZ
unsere projekte
Pain au vin 60/20/20
Poolish + 16 Std. LZ
Pain de campagne 70/25/5
Eiweissbrot - 43% Protein n.d. Backen
Apero
Apero
Focaccia
Focaccia formaggio
Pizza Napoli
Ciabatta Biga
Langzeitführung & Poolish
Baguette Provence
CH - Ruchbrot TA 195
Baguette Normandie
100% Hartweizen mit Hartweizensauerteig TA 190
Pane di Polenta
con frutta
GlutenFree
GlutenFree Natur
Langzeitführung
< 20 ppm Gluten
GlutenFree Natur
Langzeitführung
< 20 ppm Gluten
galerie - > süss
wir lieben Geschmack!
Bio Croissant
48 Stunden Teigruhe
Mehl - Alpenbutter 85% RF - Poolish au lait - Meersalz - Rohzucker
Zwetschgen Tarte
Brioche 38% Butter
Pastel de Nata
Butter Berliner Clean Label Palmfrei + Deko-Gewürzzucker
galerie -> forschung & entwicklung
Enthalpie
Textur Analyser
Extrudat -> Granulat
Textur Analyser
galerie -> planung
Produktion
Alle Videos
"freeflow Bäckerei"
3 D - Visual
kein Schritt zurück . . .keine Verschwendung
galerie -> food fotografie
wir halten alles fest . . .
& Foba
& Tabel 3.00 x 1.30
& Canon
& Nanguang
& Foto Cake in glass
mehr erfahren über die
pano Aktiengesellschaft
Industriestrasse 32b, 9491 Ruggell, Fürstentum Liechtenstein
T 00423 388 25 80 / M 0043 664 2069635
wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme
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